Mefruze OKUTAN' dan geldi tarif
Bildiğimiz ekmek hamuru ile sızıklı içle yapılan bir hcamurişi
aynı gönderide ekmek yapımı fotoğrafları da var, yani mek yapılırken yanında bir iki tepside sızık börek yapılmış.
Bizim acı mayalı ekmek hamurunun içine sızık(kuyruk yağının eritilmesiyle geriye kalan katı kısım, kakırdak), sogan, biber maydonoz gibi sebzeler doğrayıp, ekmek hamuru içine koyup fırında pişiririz. Enfes oluyor şeklinde veriliyor tarif
