132 - MİNGEN PİDE (ÇULLU PİDE)

Bu hamurişimizin İsmine çullu pide yada mingen pide diyorlar
Mayalı hamur yapılır tabak büyüklüğünde ince yayılır İç olarak çiğ kıyma konulur aynı şekilde hamurla üstü kapatılır Alt üst saçta pişirilir

Afiyet Olsun Kaynak : Arzu KANATLI REKAN