Foto: Vildan Sabriye Söğütlü Şaylı
Yoğurdun sulu kısmına, bir yumurta kırılır ,
bir çay bardağı kadar yağ, karbonat ve tuz ile yoğrulur.
Biraz su da koyabilirsiniz.
Hamurdan iri bezeler yapılır, el ile tabak büyüklüğünde açıp yağda kızartılır.
Kaynak: Vildan Sabriye Söğütlü Şaylı