KIRIM VE NOGAY TATAR YEMEKLERİ

facebook sayfamız tıklayın/TATAR YEMEKLERİ OKYANUSU
Beğen


ANA SAYFA YENİ TARİFLER FACEBOOK İLE ETKİLEŞİMLİ OLARAK YAPILACAKTIR.YORUMLARINIZLA PAYLAŞIMLARINIZLA KATKIDA BULUNUN

TATAR AŞLARI, TATAR MUTFAĞI VE TATAR MUTFAK KÜLTÜRÜ HAKKINDA HER ŞEY

5 Eylül 2014 Cuma

135 - TAVA ÇİBÖREĞİ



İsmini ilk duyduğumda, ya da sanırım bir internet sayfasında görmüştüm, yantık zannettim, yantığın başka bir ismi olduğunu düşündüm, malum yantık tavada yağsız pişen çibörek şeklinde düşünülebilir.
Ancak GÜL SARGICI' dan resmi gelince şaşırdım

Cantık ile tüm yapım aşamaları aynı, yalnız görünüm çiböreğe benzer bir şekil arzediyor, daha yayvan, ağzı açık kısımları yine alta gelecek şekilde fakat daha sık diziliyor, pişmeden önce üzerine yağ-yoğurt karışımı sürülüp fırına veriliyor. Zaten resim her şeyi söylüyor

Kaynak: Gül SARGICI

Blog Listem