KIRIM VE NOGAY TATAR YEMEKLERİ

facebook sayfamız tıklayın/TATAR YEMEKLERİ OKYANUSU
Beğen


ANA SAYFA YENİ TARİFLER FACEBOOK İLE ETKİLEŞİMLİ OLARAK YAPILACAKTIR.YORUMLARINIZLA PAYLAŞIMLARINIZLA KATKIDA BULUNUN

TATAR AŞLARI, TATAR MUTFAĞI VE TATAR MUTFAK KÜLTÜRÜ HAKKINDA HER ŞEY

29 Aralık 2010 Çarşamba

KISIR KALAKAY

KISIR KALAKAY

Kısır kalakayın ismine ve tarifine Nogay forum sayesinde ulaştım, kısır kalakay nedir sorusunun cevabı şöyle gelişti...

un ve aldığı kadar una tuzunu katıp yapılan hamur tepsiye yayılıp fırına veriliyor

Kısır kalakay;sadece un,su ve tuz karışımından yapılan bi kalakaymış.
soda yada mayadamı konulmuyor ki?
Yok hiç birşey konulmuyormuş.Diğer kalakay çeşitlerinde süt falan varmış sanırım ama bu kalakay böyle yapılıyormuş.

Tarif: EMEL POLAT

Blog Listem