KIRIM VE NOGAY TATAR YEMEKLERİ

facebook sayfamız tıklayın/TATAR YEMEKLERİ OKYANUSU
Beğen


ANA SAYFA YENİ TARİFLER FACEBOOK İLE ETKİLEŞİMLİ OLARAK YAPILACAKTIR.YORUMLARINIZLA PAYLAŞIMLARINIZLA KATKIDA BULUNUN

TATAR AŞLARI, TATAR MUTFAĞI VE TATAR MUTFAK KÜLTÜRÜ HAKKINDA HER ŞEY

28 Aralık 2010 Salı

SIZIKLI KALAKAY

SIZIKLI KALAKAY
tatar yemekleri serisine maylı kalakay ile devam


bir su bardağı süt,
bir su bardağı  sıvı yağ
iki cay kaşık tuz
ve bir paket karbonat ile
bir bardak sizik (sizgic,kikirdak)
Aldığı kadar un yaklaşık  ile yoğrulur, ekmek hamuru kıvamında bir hamur elde edilir.

Hamur tepsiye yayılıp
HPIM2927
sıcak fırına verilir,
afiyet olsun

Derleyen: Nafiz Gönlüşen  Kaynak: Türkan Cengiz

Blog Listem