KIRIM VE NOGAY TATAR YEMEKLERİ

facebook sayfamız tıklayın/TATAR YEMEKLERİ OKYANUSU
Beğen


ANA SAYFA YENİ TARİFLER FACEBOOK İLE ETKİLEŞİMLİ OLARAK YAPILACAKTIR.YORUMLARINIZLA PAYLAŞIMLARINIZLA KATKIDA BULUNUN

TATAR AŞLARI, TATAR MUTFAĞI VE TATAR MUTFAK KÜLTÜRÜ HAKKINDA HER ŞEY

26 Aralık 2010 Pazar

TUMALAK TALKAN

TUMALAK TALKAN

Su ve şeker şerbet yapılır
Mısır ununa şerbet katılıp karıştırılır yoğrulur
Şerbetin şekeri bol olacak
Una konulan şerbet az olacak çok katı bir hamur olacak
Yuvarlayıp-tumalayıp ceviz iriliğinde tumalaklar yapılacak
Eskiden çocuklara bisküi yerine yapılır verilirdi.

Derleyen: Nafiz Gönlüşen

Blog Listem