KIRIM VE NOGAY TATAR YEMEKLERİ

facebook sayfamız tıklayın/TATAR YEMEKLERİ OKYANUSU
Beğen


ANA SAYFA YENİ TARİFLER FACEBOOK İLE ETKİLEŞİMLİ OLARAK YAPILACAKTIR.YORUMLARINIZLA PAYLAŞIMLARINIZLA KATKIDA BULUNUN

TATAR AŞLARI, TATAR MUTFAĞI VE TATAR MUTFAK KÜLTÜRÜ HAKKINDA HER ŞEY

26 Aralık 2010 Pazar

50 - SÜTLÜ ŞAY

SÜTLÜ ŞAY

Bir kapta çay demlenir
bir başka kapta ise süt ısıtılır
bardağa çay ve süt yarı yarıya dökülür
özellikle romanyadan göçün yeni yapıldğı zamanlarda yaygınmış
şekerle karıştırılarak içilir
yaşlılar bu çayı şekerle kıtlama usulü ile içerlermiş
gençler ve çocuklar şekeri içine karıştırarak içiyorlar
sütlü çayın üzerine kaynatılan sütün üzerindeki kaymaktan bir çay kaşığı konularak servis edilir
içimi lezzetli , hoş bir çaydır
deneyin seveceksiniz


Derleyen: Nafiz Gönlüşen

Blog Listem