Kaynak Tarif: Nezahat Durkan
ben göz kararı yapıyorum.
Ben yarım ay şeklinde doğranmış çiğ soğan koyuyorum,
Yoğururken koyuyorum.
büyüklerimden öyle öğrendim. Çok güzel oluyor.
Bol soğan, bol sıvı yağ, kabartma tozu,
unu fazla geldiyse bir çay bardağı kadar su,
bir yumurta beyazı içine sarısı üstüne, yeteri kadar tuz,
pişiriyorum.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
