TEREYAĞLI

malzemelerimiz

beş su bardağı un

bir su bardağı pudra şekeri

250 gr tereyağ

bir fincan sıvı yağ

bir paket vanilya

yapılışı

oda sıcaklığındaki yumuşak tereyağının üzerine pudra şekeri dökülür

ezilerek karıştırılır

yağ,vanilya ve un katılarak

yumuşak bir hamur elde edilir

uzun şeritler yapılıp

üzerinden oklava ile geçilir, inceltilir

ve baklava dilimi gibi kesilir

üzerine çatalla süs yapılıp

tepsiye dizilip fırına verilir

afiyet olsun



Derleyen : Nafiz Gönlüşen